Du bio, de la pépinière à la table – Le Sahel

“En réalité, c’est avant tout une histoire de passion héréditaire, car mes parents étaient aussi agriculteurs et ils m’ont transmis l’amour de la terre”, raconte Mahamadou Halilu Abdul Aziz, expliquant pourquoi il a mis fin à une carrière prometteuse dans les télécoms. entreprise à se transformer en agro-entrepreneuriat. Après tout, dira-t-il, le temps passé à travailler dans les entreprises lui a permis d’économiser de l’argent pour démarrer son entreprise, dont le projet était attendu depuis 2006.

L’aventure qui conduira à la création de la société agricole “Gorubi” débute en 2009 avec l’achat dans la région de Tamu, département de Say, de terrains à aménager. De plusieurs centaines de m2, le foncier acquis atteindra 5 ha en 2015 ; 13 ha en 2016 ; 32 ha en 2018 sur un ensemble de 7 emplacements. “Aujourd’hui, avec le huitième site en cours d’aménagement à Gorou Kaina en périphérie de Niamey, nous aurons un total d’environ 34 hectares en 2022”, précise Mahamadou Halilu Abdul Aziz. C’est la dernière page que nous avons visitée.

Calmement au milieu des arbres et des potagers, l’informaticien comptable de formation décrit et explique, à la manière d’un ingénieur agronome, les techniques de greffage d’arbres ou les gestes et étapes nécessaires pour produire dans les normes bio. Lorsqu’on le remarque, il répond : « Pour ma reconversion, je me suis entraîné avec d’autres, lors d’ateliers, de voyages ; Je me suis entraînée. Depuis 2016, je suis devenu agriculteur professionnel », déclare avec fierté le promoteur et directeur général de la société Gorubi Farm. Vergers, plantations maraîchères, élevage, tout est dans le respect strict et précis des critères de la production biologique pure, auxquels la société agricole “Gorubi” reste fidèle. Pour la main-d’œuvre, le promoteur de Gorubi utilise des ouvriers autour des sites de fabrication et les supervise.

Développement de la chaîne de valeur dans les normes biologiques

Dans un domaine qui intéresse de plus en plus les agriculteurs professionnels et les investisseurs, Mahamadou Halilu Abdul Aziz a voulu se démarquer pour s’affirmer. « La société agricole Gorubi travaille à promouvoir une agriculture durable et respectueuse de l’environnement à travers un modèle agro-pastoral intégré de production purement biologique (sans engrais chimiques ni pesticides), axé sur le développement de la chaîne de valeur. moringa bio, légumes et fruits bio ». il assure.

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Le choix de produire et de transformer le moringa est bien justifié. C’est un produit dont les vertus nutritionnelles et thérapeutiques ont été mises en évidence par des recherches scientifiques menées tant en Afrique qu’en Occident, souligne l’agro-entrepreneur. Mais pour que les vertus et les bienfaits du moringa servent mieux, la plante doit être produite et transformée dans des conditions idéales. Pour ce faire, Mahamadu Halilu Abdul Aziz a estimé qu’il n’y avait pas de meilleure option que d’investir dans toute la chaîne. Parce que vous n’êtes jamais mieux servi que vous-même. Ainsi, depuis 2014, près de 3,5 ha ont été plantés en moringa de la variété améliorée ICRISAT PKM1, qui représente un plus grand potentiel agro-commercial. La production se fait selon un procédé entièrement biologique, seul le fumier naturel donné par les animaux à sabots (ovins et caprins) est utilisé, garantit-il. Le résultat est la production de feuilles de moringa saines qui garantissent la stabilisation de la molécule à usage thérapeutique.

La phase de transformation que traverse la société Goroubi en 2016 est certainement une étape décisive dans le projet porté par Mahamadou Halilu Abdul Aziz. Ce procédé, comme il le décrit, consiste en : « la déshydratation à l’ombre des feuilles fraîches de moringa en feuilles sèches qui constituent la matière première pour la transformation en produits dérivés du moringa : poudre, thé, aliments pour animaux ; cosmétiques etc. L’huile de Moringa est extraite des graines de cette plante et les résidus (tourteaux de graines) alimentent la chaîne de production d’aliments pour animaux ainsi que ceux des floculants biologiques pour le traitement naturel de l’eau ».

Le conditionnement avec le packaging approprié estampillé “Tastes of Gorubi”, valorise encore les produits. Il y a des innovations tant dans le concept d’emballages adaptés au contenu qualitatif des produits sans aucun élément chimique, que dans leur présentation avec des designs visant les normes internationales. Dans le cas du moringa, il s’agit essentiellement d’un emballage de type aluminium plastifié hermétique, étanche, polyvalent, auto-adhésif, anti-ultraviolet.

Pour la distribution et la commercialisation de ses produits, la société a mis en place un réseau basé à plus de 70% autour des pharmacies et autres officines de Niamey et de l’intérieur du pays, et à 30% par la vente en ligne à travers une plateforme dédiée INNOVETRADE ainsi que son site internet : www.ferme-goroubi.com. D’autres plateformes partenaires de vente en ligne, telles que Kaomini de Niger Poste et Agritech, sont également mobilisées avec l’intégration du numérique dans la diffusion de l’offre commerciale.

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Perspectives pour la première entreprise nigériane certifiée Ecocert Bio EOS/NOP

Entrepreneur aguerri, Mahamadou Halilu Abdul Aziz, a d’abord voulu protéger sa marque. Goroubi, qui est une marque protégée par l’OAPI depuis janvier 2020. L’huile de Moringa pure extraite à froid a été certifiée par l’ANMC en 2021. Mieux encore, dès 2022, Goroubi est devenue la première entreprise nigériane à être certifiée Ecocert Bio EOS/NOP pour sa gamme de moringa bio de neuf (9) produits. Un certificat biologique international ouvre ses produits au marché de l’Union européenne et des États-Unis, Canada.

Outre le moringa bio, qui est désormais sa spécialité, Gorubi Farm produit une variété de fruits, parmi lesquels des variétés d’agrumes, des mangues, des bananes, des dattes, du gingembre… et même du panicum maximus, une plante à haute valeur fourragère. Aussi, exceptionnellement, la ferme produit des ananas bio sur le site de Lonthia Kaina, qui a été mis sur le marché.

“Je crois en l’agriculture biologique, même si le processus est coûteux et a un impact sur les prix des produits”, déclare Mahamadou Halilu Abdul Aziz, vantant les vertus et les bienfaits des produits Gorubi pour la santé et l’environnement. Doit-on s’identifier au regard encore jeune qu’il affiche à 49 ans aujourd’hui ? Ce qui est vrai, promet son entreprise. Il a de grands espoirs pour les perspectives. “Les investissements sont élevés dans l’agro-industrie et les fruits se récoltent à moyen et long terme”, ajoute-t-il. A ce jour, résume-t-il, grâce à l’un des prêts et à l’autofinancement, un investissement d’environ 300 millions de francs CFA a été réalisé pour le compte de la société agricole Gorubi.

Alors que les produits de Goroubi sont exportés vers la Turquie, la France et le Canada, le marché local se construit également au fil du temps. A Niamey, les gens se tournent de plus en plus vers la consommation biologique. En témoigne l’amélioration de la fréquentation de la foire commerciale organisée chaque samedi au siège du RECA par le Groupement d’Intérêt Economique (GIE3B), présidé par Mahamadou Halilu Abdul Aziz et regroupant producteurs et acteurs de la filière bio au Niger. . “Au début, les clients étaient presque exclusivement des expatriés, mais dernièrement, de plus en plus de Nigérians sont venus s’approvisionner en produits frais et biologiques”, dit-il.

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Cependant, selon le promoteur de la société “Gorubi”, l’Etat doit vraiment s’impliquer pour que la campagne “consommer local” devienne une réalité. Le Niger est l’un des premiers pays de l’UEMOA à lancer cette campagne, a-t-il rappelé. “Mais en fait aujourd’hui on est en arrière”, déplore Mahamadou Halilu Abdul Aziz, appelant à aller au-delà du slogan. Ceci, en commandant aux fabricants nigérians certains produits importés pour les besoins des fonctions publiques. Pour les produits de Gorubi, dit-il, les suppléments nutritionnels fabriqués par l’entreprise peuvent bien servir dans la lutte contre la malnutrition et même prévenir certaines maladies.

Plus convaincu que jamais de ce qu’il a choisi de faire, Mahamadu Khalilu Abdul Aziz espère inciter d’autres Nigérians à se lancer dans l’agriculture biologique. De plus, dans son projet de réaménagement du site de Goru Kaina, un centre de formation pratique à l’agriculture biologique y est prévu. « Le besoin est là, car de plus en plus de propriétaires de jardins recherchent une formation pour leurs ouvriers ; “Les ONG comptent aussi sur moi pour le développement de leur pays”, rapporte-t-il.

Confiant dans les perspectives, le directeur général de la société Gorubi s’emploie à augmenter son chiffre d’affaires qui, avant la crise sanitaire du Covid19, s’élevait à environ 30 millions de FCFA. Il est pleinement impliqué dans le développement des quatre unités de gestion qui composent la société Gorubi, notamment les activités de la pépinière pour la production de semences et plants ; la gestion du site et la production agricole ; transformation des aliments et gestion des terres par l’acquisition, la vente et la mise en valeur de terres agricoles.

Par Suli Mutari (onep)

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